פרנץ' טוסט, אחת המנות הכי אהובות על ילדים (ולא רק), היא מנה פשוטה להכנה. למעשה, היא עד כדי כך פשוטה שניתן להכין אותה בקלות גם בשטח. לא מאמינים? השף אושר אידלמן ארז את שני ילדיו ויחד עם הדאצ'יה דאסטר יצא להכיר את המסלולים היפים בישראל, ועל הדרך הדגים איך מכינים בקלות את המנה האייקונית מכמה מרכיבים פשוטים.
פרנץ' טוסט שמכינים בשטח
מתכון מאת:
קל להכנה,3 סועדים
מצרכים למתכון
- 8יחידותחלה פרוסות בעובי אצבע
- 1כףחמאה
לבלילה
- 4יחידותביצים
- ⅔כוסחלב
- ⅔כוסשמנת
- 1כףדבש
- 1כפיתתמצית וניל
- 1כפיתקינמון טחון
להגשה
- פירות חתוכים
- דבש
- טחינה
- מחשבון המרות
אופן ההכנה
איך מכינים פרנץ' טוסט שמכינים בשטח?
- 1לבלילה: טורפים יחד את כל המרכיבים.
- 2חותכים את החלה לפרוסות בעובי אצבע וטובלים בבלילה משני הצדדים למשך דקה.
- 3ממיסים חמאה ושמן במחבת ומטגנים את הפרוסות משני הצדדים עד שמקבלים גוון זהוב.
- 4מזלפים דבש וטחינה, חותכים פירות טריים ומגישים לצד הפרנצ' טוסט.